【媒体聚焦】品质时代 跟自己叫板 从名酒到民酒，燕潮酩的转型引擎

这是一个转型的时期，也是一个推倒了重新再来的时代。以往企业拼尽力气吆喝宣扬的各类噱头都在逐渐变得苍白，只有从品质着手才能称王。

总理曾说“喊破嗓子不如甩开膀子”，所以在当前情况下，企业要想有所成就，必须主动脱掉自己的华冠丽服，用近乎严苛的标准来“折磨”自己，塑造品质。做到这些需要一份勇气，而这份勇气在燕潮酩身上体现的淋漓尽致。就像其公司总经理张淘所说，“我们就是要主动出刀，切割自己，修剪自己，只有这样，一个企业才能在新一轮发展中重获活力，而不至于枕在以往的功劳簿上，耽误了自己。”

这是一个企业领导的格局和魄力，更是一个老品牌不断得以新生的引擎和秘密。本期我们以产品和生产工艺为焦点，直击燕潮酩的“后厨”，为大家提供一个调整时期的“名酒变民酒”样本。